什么是青海互助老酒？
青海互助老酒是以互助县为原产地的一种传统酒类。因其历史悠久、工艺独特、品质优良而享有盛誉，更被誉为“黄龙王子”。这种老酒原料选用高原优质小麦、高粱，经多道手工工序酿成，口感浓郁、醇香、柔滑，具有较高的收藏和投资价值。
如何品尝青海互助老酒？
品尝青海互助老酒，可以采用喝法或者泡法。喝法一般为将酒倒入白酒杯中，闻其香气，初闻为麦子香，次闻为甜香，再闻为麸皮香。品尝时可先小酌一口，让酒液在嘴中回荡，再慢慢咀嚼，让酒的味道充分散发出来。泡法则是先将酒放入杯中，注入适量开水，静置片刻后饮用，口感更为浓郁。
青海互助老酒有何丰厚滋味？
青海互助老酒因其特殊的酿制工艺和原料选择，具有丰厚的滋味，主要表现在以下几个方面：第一，口感醇厚、柔和，余香悠长持久；第二，酒体浑厚、风味浓郁，较好地保持了小麦、高粱的本色；第三，酒液质地细腻、透明，色泽金黄，温柔饱满。
